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Colomba Contadina

 

 La Colomba Contadina Flamigni nasce dal desiderio di arricchire il più importante dolce italiano della Pasqua di gusti e profumi rustici, tipici della terra agreste di Romagna. E non solo. Nella Colomba Contadina Flamigni si incontrano e si fondono le due anime dell’azienda, quella piemontese e quella romagnola: il Piemonte è presente con l’antica ricetta e l’abilità e la passione dei mastri pasticceri di Rodello d’Alba, mentre la Romagna contribuisce con i gusti e i profumi tipici della sua gustosa frutta genuina. Nella Colomba Contadina Flamigni la vocazione altamente artigianale e la tecnica piemontese si uniscono così all’amore per la tradizione e per i sapori della splendida terra di Romagna, dando origine a un dolce assolutamente unico e originale, in cui i gusti e i profumi di diversi frutti vengono sapientemente amalgamati e bilanciati per creare uno squisito e indimenticabile equilibrio di sapori.Ad arricchire l’originale ricetta sono gli innumerevoli e squisiti pezzetti semicanditi di pera, pesca, mela e albicocca che creano all’interno dell’impasto un’armonia di gusto assolutamente unica e inimitabile. Per completare l’originale preparazione, i mastri pasticceri Flamigni decorano e impreziosiscono la Colomba Contadina di una profumata e friabile glassa di copertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uova e granella di zucchero.

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COLOMBA albicocca cioccolato

La Colomba Albicocca e Cioccolato Flamigni nasce da un delizioso equilibrio di sapori unici, ottenuto grazie al perfetto connubio tra fragranti albicocche candite e gocce di purissimo cioccolato fondente al 70%. Nasce così un mix di sapori unici e golosi, da assaporare fino all’ultima fetta, impreziosito da una glassa croccante alle nocciole delle Langhe e mandorle armelline pelate che completa l’inimitabile armonia di gusto.

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COLOMBA amarena cioccolato

La Colomba Amarena e Cioccolato Flamigni è resa unica dall’imperdibile abbinamento fra tenere e prelibate amarene di Vignola, accuratamente selezionate e denocciolate, e gocce di purissimo cioccolato fondente extra. La deliziosa e croccante ricopertura di glassa e mandorle arricchisce e completa questo squisito connubio di sapori unici e golosi.

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COLOMBA cedro cioccolato

La Colomba Cedro e Cioccolato Flamigni nasce dalla più squisita tradizione dolciaria italiana. In fase di preparazione, i mastri pasticceri di Rodello d’Alba aggiungono all’impasto purissime gocce di cioccolato fondente al 70% e pregiati canditi di cedri diamante della Calabria, prodotti naturalmente. Completa la golosa ricetta una deliziosa e croccante ricopertura di glassa e mandorle che contribuisce a creare un mix di sapori indimenticabili, da gustare fino all’ultima fetta.

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