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in esposizione potrei sempre trovare l'oggettistica ideale al consumo di tè, infusi e tisane come per esempio filtri in acciaio inox o in silicone adatti ad essere utilizzati anche nel microonde. Tazze in porcellana in diverse fogge e fantasie e ...

" Qualunque cosa sia questa sostanza, la dolcezza stessa del cielo o un umore secreto dalle stelle o una specie di essudorato dell'aria stessa scaturita dal suo processo di purificazione... vero è che il nettare ci giunge purissimo, limpido e genuino"

Così scriveva Plinio il Vecchio nel suo Historia Naturalis

" Qualunque cosa sia questa sostanza, la dolcezza stessa del cielo o un umore secreto dalle stelle o una specie di essudorato dell'aria stessa scaturita dal suo processo di purificazione... vero è che il nettare ci giunge purissimo, limpido e genuino"  Co
MIELE DI ACACIA

Cristallizza con estrema difficoltà essendo ricco di fruttosio. Ha utilizzo come miele da tavola e come dolcificante. È ricostituente, disintossicante e ottimo per le irritazioni della gola, particolarmente indicato per bambini e poppanti.

 

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MIELE DI ARANCIO

Cristallizza spontaneamente dopo alcuni mesi dal raccolto in cristalli di dimensione variabili. È un ottimo dolcificante per bevande calde e fredde. Ha proprietà sedative ed è consigliato in caso di nervosismo, ansia insonnia.

 

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MIELE DI CASTAGNO

È molto ricco di glucosio, fruttosio e di ferro quindi ottimo per stati anemici. È utile per la cura dei disturbi circolatori, affaticamento, sovrappeso e in caso di dissenteria. Gustosissimo il suo abbinamento con i formaggi.


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MIELE DI ERBA MEDICA

Cristallizza spontaneamente con grana media o fine in breve tempo. È un miele consigliato agli sportivi per la sua ricchezza di glucosio. Vanta proprietà antispasmodiche, diuretiche, toniche ed energetiche.


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MIELE DI EUCALIPTO

Cristallizza spontaneamente con grana fine abbastanza rapidamente. Ha proprietà anticatarrali, emollienti, antispasmodiche, calmante della tosse. Squisito se consumato nello yogurt naturale ed è ottimo sciolto nelle tisane calde.

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MIELE DI GIRASOLE

Cristallizza rapidamente in modo compatto e con grana piuttosto grossolana. È febbrifugo, antinevralgico e astringente. Consigliato contro il colesterolo, calcifica le ossa.


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MIELE DI MELATA DI BOSCO

È prodotto tra luglio e agosto nei boschi di alta e media montagna. Di colore ambra scuro molto intenso con riflessi opachi dal rosso al marrone. L'odore è forte e penetrante, il gusto marcato poco dolce. Ha proprietà balsamiche, ricco di oligoelementi, enzimi e sali minerali. Gustosissimo il suo abbinamento con i formaggi.


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MIELE DI MILLEFIORI

Cristallizza spontaneamente con grana media alcuni mesi dopo il raccolto. Ottimo miele da tavola con pane o burro. È consigliato in caso di malattie polmonari, infezioni intestinali ed urinarie.


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MIELE DI SULLA

È una pianta foraggera tipica dei terreni argillosi della regione mediterranea che produce fiori rossi a fine primavera. Di colore bianco o ambra chiaro cristallizza a granulazione fine, l'odore è tenue, floreale molto fresco. Il suo gusto delicato lo rende adatto a qualsiasi uso. È diuretico, corroborante, ricco di vitamine A, B, C.


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MIELE DI TARASSACO E MELO

Cristallizza in tempi brevi con grana media o fine. È un ottimo diuretico e depurativo. Riservato a chi ne sa apprezzare il gusto molto particolare.


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MIELE DI TIGLIO

Cristallizza lentamente ed in modo irregolare. Funziona contro emicranie, nervosismo e insonnia. Indicato nelle malattie da raffreddore. Buon tonico per stomaco ed intestino.


400 g.

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DOLCEMUGO

Ingredienti:

miele di acacia e gemma di pino mugo.

 

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MIELE DI ERICA

Cristallizza molto rapidamente in modo fine.

Il miele di erica arborea è un miele primaverile, di colore rosso scuro e un aroma di zucchero caramellato. questo miele possiede proprietà depurative. grazie al suo gusto deciso è uno dei mieli che meglio si abbinano ai formaggi semistagionati.

 

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MIELE DI CORBEZZOLO

Cristallizza velocemente con grana media talvolta irregolare. È un miele particolare che si accosta bene a carni e formaggi. Particolarmente ricercato per le sue proprietà antiasmatiche, antinfluenzali, astringenti e diuretiche.


250 g.

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MIELE CON FRUTTA SECCA MISTA

Miele con noci nocciole e mandorle Un'idea per poter assaporare insieme al miele di acacia tutti tre i tipi di frutta secca. Particolarmente indicato per arricchire e dolcificare la macedonia di frutta ed è ottimo anche nell'abbinamento con lo yogurth naturale.


230 g.

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